中新经纬客户端2月26日电 故宫开火锅店了，帝后像、圣旨菜单、故宫印章……餐厅设计上散发出浓浓的宫廷气息，还推出了慈禧钟爱的万寿菊花锅，你想去打卡吗？
大年初一，故宫开了一家火锅店——故宫角楼餐厅。至今刚开张不足一月，在某点评网站上已跃居京城火锅热门榜榜首。某点评网站介绍，餐厅以乾隆《紫光阁赐宴图》作为空间主题呈现，展现皇家礼乐、宴会、家具器皿、游戏等宫廷文化，还原宫廷御食的场景和风貌。
店内主打的“万寿菊花锅”相传是慈禧的发明，每年深秋，慈禧便让御膳房端出小火锅，随后再将洗净沥干水分的菊花瓣放到银盘里，一齐摆上膳桌。而吃火锅必备的蘸料以万里河山为基础原型，以江山社稷五色土为灵感，将青红黄白黑五种颜色调制五种蘸酱，满足来自四海八方、拥有不同口味偏好的“吃货”。菜单则专门设计成圣旨卷轴，带来最真切的皇宫体验。
对此消费者评价不一，有些网友认为“价格稍贵，光汤底就128元，人均消费价格在200元左右”“营销了过头”；也有评论认为“景区里一瓶水都要十几块钱，其实可以理解”“这样的做法不仅创收，更有助于推动故宫文化的传播”。
此外，也有网友称，价格是其次，更让人心塞的是排队人数。据媒体报道，故宫火锅店开业以来一直处于爆满状态，店里在晚上17:30后才供应火锅，一直营业到22:00，但不少为火锅而来的食客下午就在门口排起长队。有工作人员说，3月10日前的电话预约餐位已经全部订满，要想吃火锅只能现场抢号，目前一晚只有30锅，先到先得。
也有网友因此对故宫内文物的保护提出质疑：
更有网友心急地问：故宫酒店啥时候开？
网友新浪评论微博截图
故宫近几年在文创方面的突破可以说是样板级的跨界发展，2014年，国家开始出台政策法规鼓励博物馆进行文创研发，当年，故宫淘宝微信号发布《故宫：感觉自己萌萌哒》，开始了博物馆卖萌、带货模式。2016年，在朋友圈刷屏的H5“穿越故宫来看你”：大明皇帝朱棣戴上了墨镜，唱起了Rap，还和雍正宫里的美人发QQ、朋友圈。同年，纪录片《我在故宫修文物》大火。
从摆出剪刀手的雍正皇帝到故宫主题口红、到奶茶、到睡衣、再到如今的餐厅，故宫文创产品彻底颠覆了故宫本身在大家心目中庄严肃穆的形象。
“社交媒体+电商”、“综艺+电商”的路子让博物馆经济火了起来。2017 年，故宫进账15 亿，超过A股1500家公司。截至2018年底，除故宫博物院、大英博物馆外，中国国家博物馆、上海博物馆、苏州博物馆等11家博物馆相继入驻电商，吸粉近300万。对于故宫这个超级大IP未来的发展，大家也都在拭目以待。(中新经纬APP)
【编辑：张澍楠】