中新经纬2月22日电 (闫淑鑫)“给最脆弱的婴儿都敢出问题，雅培还有没有良心！”一起奶粉安全事件，让雅培在消费者心中的形象大打折扣。

　　近日，在美国，四名婴儿感染了坂崎克罗诺杆菌和新港沙门氏菌，这四名婴儿均食用了雅培一工厂生产的奶粉。据报道，其中一名婴儿已报告死亡。目前，美国食品和药品监督管理局正在对此事进行调查，已从涉事工厂采取的环境样本中发现几个克罗诺杆菌阳性结果。

　　坂崎克罗诺杆菌感染可能造成早产儿、低出生体重婴儿、免疫力低下婴儿罹患脑膜炎、败血症或坏死性结肠炎，由坂崎肠杆菌引发疾病而导致的死亡率可达40%-50%。而不同类型的沙门氏菌可引发伤寒、副伤寒、发热、腹痛等。

　　目前，雅培方面已对相关产品实施召回。事实上，这并非雅培首次卷入奶粉安全事件。就在2021年4月，雅培刚因在1段奶粉中违规添加香兰素被上海市市场监管局罚款909.31万元人民币，距离现在还不到一年时间。

　　雅培要知道，召得回产品、召不回人心，消费者是有记忆的，那些屡屡挑战食品安全底线的品牌，只能让消费者远离。一个品牌的建立要经历千难万险，因为食品安全问题，让信誉度归零，可能只是一瞬间的事。

　　为何屡屡出现食品安全问题？究竟是哪个环节出现了问题？如何杜绝类似事故再次发生？这些都需要雅培仔细去反思、去调查、去解决。对于食品安全问题的处理，绝不能只是将问题产品召回而已。

　　雅培此次事件对整个婴幼儿奶粉行业也是一次警醒，不管是国外企业，还是国内企业，都必须在食品安全管控上更加谨慎，将质量作为企业生命线。事关千千万万婴幼儿的生命安全，任何企业都不能大意。(中新经纬APP)

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责任编辑：魏薇