两天市值蒸发逾15亿港元 呷哺呷哺官微删除“老鼠门”声明

　　中新经纬客户端9月11日电 呷哺呷哺近日深陷“老鼠门”旋涡，中新经纬客户端(微信公众号：jwview)11日发现，呷哺呷哺官方微博已经删掉了此前发布的有关事件声明。

呷哺呷哺此前发布的有关事件声明截图

　　此前据鲁网报道，9月6日晚，山东潍坊市民马先生跟家人在泰华呷哺呷哺火锅店就餐时，怀孕的妻子从火锅里捞出了一只老鼠。报道还称，事发后泰华店呷哺呷哺工作人员曾提出给予5000元的一次性赔偿，但马先生并未同意，因为妻子怀有身孕，吃了煮了老鼠的火锅，后果难以想象，希望去医院做过检查后再做协商。

　　对此，呷哺呷哺官方微博8日曾发布声明称，通过全面检视各个环节和餐厅监控视频，初步排除因菜品出餐操作不规范或餐厅环境污染造成老鼠进入的可能。此外，呷哺呷哺官方微博还出示了涉事店家鼠害风险调查报告。报告称，根据现场检查和历史消杀数据可以确定，2017年4月15日至2018年9月8日店内无老鼠活动迹象。

　　9日，潍坊市奎文区市场监管局公布调查处置情况称，现场未发现鼠迹。但该店存在加工区地面有积水，部分蔬菜供货商资质索证不全等问题。调取监控视频显示，投诉人以就餐过程中发现火锅里有老鼠而与店方交涉。对发现的问题，执法人员当场下达了责令整改通知书。

　　受“老鼠门”影响，呷哺呷哺H股9月10日大跌逾6%，今天(11日)开盘后仍暴跌，截至港股收盘，呷哺呷哺收跌6.32%。据统计，呷哺呷哺在10日-11日两个交易日内累计跌幅超12%，市值蒸发逾15亿港元。

　　摩根士丹利此前发表报告，称呷哺呷哺在竞争加剧及消费趋疲弱情况下，积极扩张店铺和市占率，料长远而言，同店销售增长仅2%至3%，并料公司将受惠于规模效益和营运杠杆。

　　7月底以来，呷哺呷哺股价倒头向下，截至9月11日，自短期高点以来累计跌幅超过40%，大幅跑输同期恒指。

　　2018年上半年，呷哺呷哺营收21.29亿人民币，同比增长35.1%；利润2.09亿元，同比增加11.5%，但利润增长的速度跟不上营收增长的速度，净利率明显下滑，由去年同期的11.9%下滑至今年上半年的9.8%。(中新经纬APP)

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