中秋五大技巧教你健康食用月饼 五类人群不宜多吃

　　中秋五大技巧教你健康食用月饼 五类人群不宜多吃

　　中秋佳节临近，在长沙大大小小的超市里，月饼又成了当仁不让的主角，近年来，月饼不管是品种、选料还是制作方法都越来越讲究，月饼虽然精致美味，但对于不少人来说，月饼或将变成健康杀手，长沙谷医堂中医馆王娟医生提醒，月饼是“高糖、高脂、高能量”食品，特殊人群和肥胖人士不可多食。

　　有研究表明：一般而言，一个普通月饼的热量高达850大卡，相当于3碗白饭的热量。因此以下五类人群不已多吃。

　　一、糖尿病患者：月饼中含有大量的糖分，如果糖尿病人吃了，会导致体内血糖的升高，加重糖尿病患者体内糖代谢紊乱，使病情加重，因此，糖尿病患者，以少食和不食为好。

　　二、心脑血管疾病患者：月饼中的糖、油脂、脂肪等可增强血液粘度，高血压，高血脂、冠心病患者食用月饼过多，会加重心脏的负担，加重患者的病情，甚至可诱发心脑血管疾病的发病。

　　三、婴幼儿、老年人：婴幼儿消化系统发育不够健全，消化器官十分娇嫩和脆弱，难以承受大量高糖、高脂肪的食品；老年人消化吸收能力较差，多食月饼会加重脾胃负担，有可能引起消化不良、腹泻等疾病。

　　四、胆囊炎、胆石症患者：胆囊炎病人忌吃油腻食物，而月饼中动物油、植物油都比较多，多吃这种食物，易引起胆囊收缩，使胆汁排出发生障碍，出现右上腹部剧烈疼痛。胆结石病人多吃月饼，也常引起急性发作，腹部剧痛。

　　五、胃肠道疾病患者：如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡病人。这些人若多吃月饼，会使胃酸大量分泌，进一步损伤已经被破坏的黏膜，加重或诱发胃肠道疾病的发生。

　　那么中秋佳节，市民该如何健康食用月饼呢？王娟表示：1.吃月饼时不宜配以汽水和果汁等高糖饮品；

　　2.将一个月饼切成几小块，多个人分着食用；

　　3.一旦嘴馋吃多了月饼，不妨适当减少主食饭菜的摄入量，平衡饮食。

　　4.可以搭配合适的水果，如橙子，柚子，山楂等，可以起到促进消化，解油腻的作用，但要避免含糖量高的水果。

　　5.过度肥胖者应向医生请教可进食的份量，以免因过量进食而影响健康。(黄寒梅)