北京老字号年夜饭包间预订超八成，有人提前半年着手预订

　　老字号年夜饭包间预订超八成

　　距离元旦还有一个多月的时间，商场里不少餐馆已经早早挂出了年夜饭预订的海报，各大老字号的雅间也开始了2020年元旦“跨年饭”和鼠年除夕年夜饭的预订，总体预订率已经超八成。

　　今年过年时间早，市民也是早早就开始预订年夜饭。不少老字号的雅间即使在平时的周末和节日也需要提前多日预订，除夕夜年夜饭的雅间则更加抢手。记者获悉，其实近一半的年夜饭雅间早在去年的年三十就已经都预订出去了。

　　“京城百姓有在今年年三十的餐桌上就预订下一年年夜饭的传统，大概有三四成的老顾客都会这么预订，所以每年我们都会见到不少老面孔。”砂锅居经理丛蕾说，“现在店里年夜饭的雅间预订率超过了九成。”除此之外，鸿宾楼、同和居、同春园、马凯餐厅、峨嵋酒家、玉华台等不少老字号也都在去年除夕就接到了近一半这样的订单。

　　除了除夕的年夜饭，元旦当天这顿“跨年饭”也越来越受到市民的重视。同和居、马凯餐厅、萃华楼等不少老字号名店里，提前半年就有消费者着手预订，10月就开始达到预订高峰。

　　“元旦当天的雅间最早从今年7月就开始有顾客预订，现在已经订了差不多八成。”曲园酒楼经理马东梅说。记者了解到，砂锅居、峨嵋酒家、烤肉季等老字号店里每年也都会留下一部分散座不接受预订，专门方便节日当天到店的消费者就餐。

　　实习记者 杨天悦