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本周热点
“这不保那不保”，新能源车“终身质保”藏着多少猫腻？
“假羊肉”如何攻破了连锁火锅？
新奇月饼层出不穷 专利申请突破万项
日本机床订单额连续8个月下降
iPhone15未阻跌势 苹果市值一夜蒸发逾3400亿元
“假羊肉”如何攻破了连锁火锅？
据中新经纬报道，近期已有两个知名品牌卷入“假羊肉”风波。有网络博主曝光，超岛自选火锅北京合生汇店的高钙羊肉卷被检测出鸭成分，引发业内关注。9月7日晚，巴奴集团发布公告称，超岛团队事后送检的羊肉卷确实含有鸭肉成分。对此，巴奴集团向消费者致歉，并对在超岛合生汇店消费过羊肉卷的顾客合计赔付835.4万元，超岛旗下四家门店全部停业整改、全面彻查。超岛并非首个被曝光卖“假羊肉”的连锁餐饮品牌。就在一个月前，有着超5800家门店的张亮麻辣烫也卷入了“假羊肉”风波，旗下一门店售卖的羊肉卷检测出了猪肉成分。
点评：上期《点石成金》谈到中国商业老字号的经营管理经验承载着中华文明中的商业道德：“生财有大道，以义为利”。对此，有读者提出：某些商家违背“财自道生，利缘义取”的经营原则，值得警惕。出现“假羊肉”风波，这位读者的提醒不幸言中。对类似“假羊肉”风波的现象，古人早已有过描述。《晏子春秋·内篇杂下第六》有一句话：“悬牛首卖马肉”。至宋代演变为“悬羊头卖狗肉”。它出自宋·普济《五灯会元》：“有般名利之徒，为人天师，悬羊头卖狗肉，坏后进初机，灭先圣洪范。你等诸人闻惩么事，岂不寒心？”于是，“悬牛首卖马肉”被演变为“挂羊头卖狗肉”。它是指名不符实，比喻用好的名义作幌子，实际上做坏事，也泛指用好的名义欺骗人。“假羊肉”风波与“挂羊头卖狗肉”何其相似乃尔。当年“悬牛首卖马肉”，可能是因为马肉比牛肉便宜；“挂羊头卖狗肉”可能是狗肉价格低于羊肉；现在则是以低价的鸭肉冒充高价的羊肉。他们的目的都是获取超额利润。商家自然要牟利，但“挂羊头卖狗肉”，让消费者寒心，是对中华商业文明的背叛。
“这不保那不保”，新能源车“终身质保”藏着多少猫腻？
据中新经纬报道，随着新能源汽车市场竞争愈发激烈，包括奇瑞、领克、比亚迪、蔚来等在内的多家车企都陆续推出终身质保权益。不过，看上去很美的“终身质保”兑现起来并不容易。“每年行驶不超过3万公里，要定期做保养，保养要去官方4s店，不能开网约车和顺风车”等门槛设计在社交平台上引发了车主对终身质保“套路多”的吐槽。针对“跑网约车就会失去质保资格”，奇瑞客服表示，跑出租、网约车属于营运车辆，是不享受终身质保的，顺风车则根据平台的定义，一天内的接单量不能超过3单。领克客服则表示，能否享受终身质保取决于车辆的性质有没有发生变化，如果在网约车平台注册了车辆信息，车辆变为营运车辆，则不能享受终身质保。
点评：质保，即质量保证，是指企业为使人们确信产品或服务能满足质量要求而在质量管理体系中推出的活动。其主要目的是使用户确信产品或服务能满足规定的质量要求，是为了提高消费者对产品或服务的信任度。为确保公平，质保对消费者提出一定要求，防止消费者“骗保”，但是不能违背增强消费者信任的初衷。为此企业的质保应该做到：第一，不能违反消费者主权。关于不能开网约车和顺风车的规定，是对消费者使用产品自主权的限制。第二，不能违背经济发展的大趋势。顺风车属于共享经济活动。共享经济是数字经济发展的大趋势，消费者会在共享经济中获益。质保不能事与愿违。本来是提高消费者信任度的好事，不能办成违背消费者主权和利益的坏事。凭着自身的竞争力，中国的电动汽车正风靡国际市场，希望我们的电动汽车企业能切实利用质保提升国际消费者的信任度。
新奇月饼层出不穷 专利申请突破万项
据中新经纬报道，天眼查专利数据显示，与月饼相关的专利申请已经超万余项；从具体类型来看，外观专利、实用新型以及发明专利分别为8860余项、1480余项以及1590余项。从外观专利具体来看，“包装盒”是绝对的主力。从实用新型具体的专利申请来看，多数与月饼生产的设备相关。发明专利，多与月饼的馅料相关。对于很多月饼无论从外皮到馅料，水果是当仁不让的主力军，无论是传统的桃子、苹果再到大家热爱的榴莲，都有他们在月饼中的身影，毕竟月饼主打一个团圆的“甜”。每年少不了的是“奇葩”月饼了，从麻辣鲜香到甜而不腻，从清淡到油腻，从“低端”到“高端”，总有适合你的一款。
点评：新奇月饼层出不穷，专利申请突破万项。乍一看题目，令人欢欣鼓舞。然而，根据专利分类，外观专利占全部月饼专利的74%，主力军是包装盒。俗语说，内在的东西越多，外在的修饰就越少。反之，过于重视外在的修饰，内在的东西就会被忽略。月饼是用来食用的，不是用来欣赏的。好看的月饼盒不等于月饼好吃。虚荣心太强的人，往往缺乏真功夫，他们往往喜欢做表面文章。正如苹果在iPhone15所做的那样，使用了最先进的芯片，却缺乏根本而实在的创新(见以下新闻：《iPhone15未阻跌势 苹果市值一夜蒸发逾3400亿元》)。玩花架子，消费者是不买账的。
日本机床订单额连续8个月下降
据中新经纬报道，日本工作机械工业会9月11日公布的数据显示，8月的机床订单额为1147亿日元，同比减少18%，连续8个月低于上年同月。在日本国内，半导体制造设备及汽车相关投资持续低迷。其中，内需同比减少31%至356亿日元。
点评：虽然这条新闻看似不起眼，却道出了西方国家经济增长放缓的真实原因：投资不旺。2019年，国际货币基金组织的一项研究表明，国际大公司对市场的支配力不利于投资。随着市场支配力增强，大公司可以通过提高售价和降低产出来增加利润，进而导致公司对资本的需求减少，因此抑制了投资增长。机床是重要的投资产品，机床订单减少，说明投资减少。投资不旺，资本去哪儿了？答案是去了股市。西方国家的股市指数一再高升，是巨额资本流入的结果。在这条新闻中，日本相关企业负责人把机床订单减少归因于半导体制造设备的需求疲软和纯电动汽车相关投资尚未全面启动。其实，他们的说法掩盖了两个事实：一是西方国家制造业投资不足的事实。二是金融经济过度发展，损害了实体经济。
iPhone15未阻跌势 苹果市值一夜蒸发逾3400亿元
据中新经纬报道，9月13日，苹果召开2023年秋季新品发布会，会上发布了新一代手机iPhone15系列等产品。不过，资本市场对苹果发布会反应冷淡。9月13日，苹果股价盘中一度大跌2.5%，最终以下挫1.71%报收176.3美元，市值一夜蒸发477亿美元(约人民币3475亿元)，总市值跌破2.8万亿美元。
点评：iPhone15使用了目前最先进的3纳米芯片。这本应是皆大欢喜的幸事，因为它是对数字化技术进步的贡献。然而，苹果的做法却差强人意。首先，苹果已经与台积电达成了一项独家协议，拿下了后者所有的3纳米工艺芯片产能。这是在搞技术垄断。对其他电子产品企业来说，苹果是在搞不公平竞争。其次，正如这条新闻所说，摩根大通最近发布报告称，iPhone15并没有实质性的升级，因此也不会吸引大量用户更新换代。有芯片行业资深人士说，“3nm芯片一方面在性能有了提升，耗电降低。GPU能够支持光影追踪，使得游戏能够有更加丰富细节的效果，让图形界面更加精美。”看来，苹果的确缺乏创新，除了耗电有所降低之外，使用最先进的芯片，主要是为了打游戏。再次，就生产而言，有报道说iPhone15“挤牙膏”，A股产业链不买账，多机构下调出货量预期。苹果的供应链出了问题，其产量不得不下调。面对技术垄断、缺乏创新和产能受限的苹果，不得不吞下股价下跌的苦果。此外，最近，由于辐射超标，法国决定禁售iPhone12。众矢之的之下，苹果的日子能好过吗？
(编写 点评 侯若石)(中新经纬APP)
《点石成金》第648期。本文由中新经纬研究院选编，因选编产生的作品中新经纬版权所有，未经书面授权，任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。选编内容涉及的观点仅代表原作者，不代表中新经纬观点。
责任编辑：孙庆阳
