中新经纬3月5日电 (闫淑鑫)中新经纬获悉,今年全国两会期间,全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌带来了《关于大力发展“功能标识食品” 加快推动健康产业新质生产力发展的建议》。他建议通过明确分类、开展试点、产学研合作等方式助推“功能标识食品”发展。
冷友斌认为,基于中国悠久的“食养”文化,以及药食同源、寓医于食的健康理念,通过科研创新发展“功能标识食品”是一条必要且可行的路径。
其他国家在“功能标识食品”方面已有一些成功经验。冷友斌介绍,日本在20世纪80年代提出了“功能性食品”的概念,并推出了相关产品。2015年,日本进一步出台了《功能食品标示制度》,促进了该食品细分种类的不断丰富和市场的快速增长。
冷友斌提供的数据显示,截至2024年1月初,日本已通过7000多款“功能性标示食品”,成为日本健康产业的重要组成部分。
在冷友斌看来,发展“功能标识食品”还能够带动食材、药材的种植等,进而更好地助力乡村全面振兴;也能够进一步扩大食材、药材的对外贸易,推动中国健康领域的高附加值产品“走出去”,从而更好地助力高质量共建“一带一路”。
为此,冷友斌建议,明确“功能标识食品”分类,在目前已有食品类别的框架之下,新增“功能标识食品”类别,并明确“功能标识食品”可以声称功能,包括描述食品所包含的营养或药材成分,以及围绕其相应的功能予以标识等。
此外,冷友斌还建议在黑龙江开展试点,打造“功能标识食品”样板;多方合作打通产学研链路等。
“黑龙江省黑土地优势突出,食材和药材资源丰富且优质,尤其是玉米、大豆、人参、枸杞、木耳、刺五加等农产品,以及蓝莓、树莓等特色果蔬等优势明显,且北纬47度位于‘黄金奶源带’上,植物蛋白、动物蛋白都非常丰富。通过在黑龙江开展试点,打造‘功能标识食品’样板,可为后续在全国推广蹚出路子、打好基础。”冷友斌表示。
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责任编辑:常涛 李中元