中新经纬3月14日电 重庆市沙坪坝区市场监督管理局13日通过官方微信发文通报“霉变食物切除后继续使用”称，涉事商家已停止营业。
“沙坪坝市场监管”微信号截图
通报称，该局高度重视媒体反映的“蔓味轻食陈家桥店将霉变食物切除后剩下部分继续使用”等问题，第一时间组织执法人员到现场检查，进行调查取证，调查处理结果将及时公布。
重庆市沙坪坝区市场监督管理局表示，目前，涉事商家已停止营业。市场监管部门将依法依规严肃查处食品安全违法行为，坚决保障公众身体健康和生命安全。
据媒体报道，蔓味轻食门店使用霉变食材制作菜品。蔓味轻食重庆陈家桥店位于重庆市沙坪坝区陈家桥商圈，靠近大学城，主要顾客来自附近高校。这家门店的后厨铺着地垫，地垫下方容易积水、藏污，环境潮湿。这家门店一些蔬果已经发霉变质，但店员却切掉肉眼可见的“白毛”后继续使用。(中新经纬APP)
