中新经纬4月28日电 随着五一假期的临近，餐饮市场预订呈现火爆态势。各大餐馆酒店纷纷推出特色菜品和个性化服务，以应对假日期间消费者的旺盛需求。

　　家庭聚餐成为预订的主流，部分老字号饭店的包厢更是一桌难求。餐馆为吸引顾客，不仅推出高性价比的套餐，还增设外摆小吃市集，营造浓厚的节日氛围。同时，为保障食材供应，餐饮企业加强供应链管理，提前备货应季海鲜和时令菜，确保食材新鲜供应。

　　餐饮市场的火爆预订，展现了消费者对美食的热爱，也反映了假日经济的强劲复苏势头。商家们正抓住机遇，创新服务模式，提升消费体验，共同迎接五一假期的到来。

　　天眼查专业版数据显示，截至目前我国现存在业、存续状态的餐饮相关企业超1569.9万家。其中，2025年截至目前新增注册相关企业约77.7万余家，从企业注册数量趋势来看，近五年间，餐饮相关企业的注册数量呈现出逐年增长的态势，并在2024年达到顶峰。

　　从区域分布来看，广东省、山东省、江苏省、河南省和四川省餐饮相关企业数量位居前列，分别为超过160.2万余家、108.7万余家、102.9万余家、101.4万余家和94.4万余家。

　　此外，通过天眼查天眼风险和深度风险来看，涉及司法案件的餐饮相关企业约占总数的0.37%。

　　(中新经纬APP)