元气森林李国训:新品牌要让年轻人说了算
中新经纬 | 2022-05-10 15:44:57

  中新经纬5月10日电 (付健青)在5月10日举行的第八届财经中国V论坛暨2022品牌峰会上,元气森林副总裁李国训表示,随着中国国力提升和制造业崛起,年轻人并不认为国产的商品、新兴的品牌,就一定比国外的大品牌差,这种认知的改变,给了本土品牌、新兴小品牌提供了巨大的发展机遇。

  在5月10日“中国品牌日”当天,第八届财经中国V论坛暨2022品牌峰会在线上举行。会议由中国新闻社旗下财经媒体中新经纬主办,中国产业发展促进会联合主办。清华大学新闻与传播学院提供学术支持,品牌联盟为协办单位。数十位学界、企业界人士参会。

  相信年轻人

  会上,李国训发表题为《新品牌要让年轻人说了算》的主旨演讲,详细介绍了元气森林的发展历程。

  李国训称,元气森林2016年正式成立,当时从传统行业请了一批非常专业的人,先从产品的定位开始,按照传统打法,把产品一步步做出来。第一批产品有两个很好听的名字,一个叫“明明不胖”一个叫“石分美丽”,主打清脂瘦身,“按理说,产品看起来很时尚,理念也很好,但卖得并不好。”

  “当时,花了500万把产品做出来以后,摆在那里连公司的人也不愿意喝。”李国训称,在仓库放了一两个月后,有人建议通过渠道打折把这批货卖掉,但公司还是决定拿去销毁,销毁又花了100万,所以总共600万买了一个教训。后面几年又花了几千万,依然没有做出好的产品,公司几乎也开不下去了。

  李国训介绍,在此之后,创始人老唐决定让年轻人放手一试。当时公司只有五六个年轻人,有大学毕业生,有互联网来的,只有一个产品研发是从传统行业来的。老唐提了两个要求,第一,年轻人能不能忘记传统的套路,做自己喜欢的产品;第二,产品做出来以后,能不能每个人找10个朋友,让他们一人买一箱。

  三年后,这批年轻人开发的第一款产品“燃茶”火了,2017年上市,2019年成为行业第二名。

  李国训称,这件事让公司明白了两个比较朴素的理念:“相信年轻人”和“用户第一”。

  用户第一

  用户第一是什么?李国训称,一切以年轻用户爱不爱喝、想不想喝、对身体是不是友好为导向。

  “这一代年轻的消费者正在悄然改变中国消费市场的格局。”李国训表示,新一代年轻人的需求不一样,随着生活水平的提升,年轻人追求更多功能,比如希望添加更多的膳食纤维、益生菌、关心配料表是不是更加简单。另外,现在年轻人对产品品质的信任,甚至超过对品牌的忠诚度。随着中国国力的提升和制造业的崛起,年轻人并不认为国产的商品、新兴的品牌,就一定比国外大品牌差,这种认知改变,给了本土品牌、新兴小品牌提供了巨大的发展机遇。

  为了满足年轻人需求,元气森林都做了什么?

  李国训介绍,以前的饮料都比较便宜,所以在研发投入上的成本非常少,而元气森林刚好相反,“我们会先看年轻用户想喝什么,然后再看用最好的材料能不能达到最好的营养和口味,再来看它应该定多少价钱。”

  “为了保持饮料的甜味但没有糖的危害,我们选择了比人工代糖贵50倍的天然代糖赤藓糖醇,还去掉了很多不必要的添加物,配料表更简单。”李国训称,2021年年底,元气森林在全线气泡水中拒绝添加苯甲酸钠、山梨酸钾这类化学防腐剂。同时,公司还自建了5家现代化无菌工厂,确保年轻用户对于品质的要求。

  向传统致敬

  鼓励年轻人去闯,允许犯错,是元气森林的一种创新激励机制。

  “但在涉及供应链和生产端,我们最近几年却在做相反的事:确保大家少犯错。”李国训介绍,食品安全涉及千万用户的健康,容不得半点马虎。因此,公司在内部强化了中后台建设,尤其是成立了食安中心,里面都是经验丰富的老资格,对产品拥有一票否决权。内部还有食品安全相关的培训机制,年轻人考试不合格的,就需要重点辅导。

  李国训表示,年轻人的品牌,离不开老同志的指导和帮扶。过去几年,公司专门从传统行业请来大量优秀的人才,加入供应链、工厂、物流和渠道建设。员工数量从2000多人增加到8000多人。公司内部在提倡“相信年轻人”的同时,也有个新的标语:“向传统致敬”。(中新经纬APP)

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责任编辑:万可义

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