浙江金华乌饭粽远销香港 负责人:最大订单有两千多只
中国新闻网 | 2024-06-06 14:08:06

  浙江金华乌饭粽远销香港 负责人:最大订单有两千多只

  “今年有一位香港的客人找我订购了两千多只乌饭粽。”6月5日,在浙江省金华市婺城区,黄大仙饮食文化传承基地负责人、金华乌饭制作技艺传承人李桂华接受采访时说。

  黄大仙原名黄初平,相传是从一名放羊的牧童修炼得道。金华山是黄大仙的真源和祖庭。1921年,广东普济坛负责人梁仁庵在香港创建啬色园,即今香港黄大仙祠,黄大仙文化从此传播到了香港。

  据悉,乌饭是黄大仙饮食文化的重要部分,由南烛叶榨成的汁水浸泡糯米一天一夜后,把糯米泡到发绿、蒸至发蓝,再稍放变黑后而成。粽子是端午节的传统美食,二者结合的乌饭粽受到食客欢迎。(董易鑫 制作 徐妙巧)

来源:中国新闻网

编辑:余坤航

广告等商务合作,请点击这里

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人

精彩资讯尽在中新经纬APP,点击阅读

  • 中新经纬

    权威 前瞻 专业 亲和

  • V观财报|汉商集团上半年净利预降超八成
  • 四大航上半年仍未扭亏,运力过剩下全年盈利不乐观
  • “价格战”卷向购车金融政策?消费者仍存隐忧