中新健康丨月饼亲手做，团圆情更浓
传统五仁月饼做法：果仁烤香切碎，与葡萄干、蜂蜜、熟面粉拌匀成馅。将面粉加花生油和水揉成面团，醒发后包馅压模。先烤定型，刷蛋液再烤至上色。出炉回油1-2天，饼皮即润泽柔软。月圆人团圆，愿您与家人共品这一味传统香甜。(张静 黄蕾)
来源：中国新闻网
编辑：王永乐
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