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【新春纪事】乡村厨师“寻味新春”：在烟火气中“蒸”出团圆年
2026年春节将至，在乡间村落里，乡亲团聚的坝坝宴，是最具年味的“注脚”。近日，成都市金堂县云合镇资水小院的院坝里，乡厨肖大忠正紧锣密鼓地为当日宴请村民的坝坝宴做准备。临时搭起的锅灶冒起炊烟，蒸笼摞成小塔，九道传统菜肴在热气中香气四溢。炉灶火焰的“轰鸣”声，是肖大忠听了二十二年的“过年序曲”。
杨予頔 四川成都报道
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