贵州龙里：“小辣椒”成“大产业”

2025-09-11 14:11:22 中国新闻网

9月10日，工人在龙里县湾滩河镇辣椒加工厂整理烘干完成的辣椒。近年来，贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县以辣椒串起种植、加工、销售、研发全产业链，实现了辣椒从“田间地头”到“货架商品”的产销一体化发展。目前，该县种植辣椒4万亩，培育11家规模以上辣椒加工企业，年加工能力达1万吨以上，“小辣椒”已然成为“大产业”。中新社记者瞿宏伦摄

　　贵州龙里：“小辣椒”成“大产业”

9月10日，工人在龙里县湾滩河镇辣椒加工厂整理待加工的鲜椒。近年来，贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县以辣椒串起种植、加工、销售、研发全产业链，实现了辣椒从“田间地头”到“货架商品”的产销一体化发展。目前，该县种植辣椒4万亩，培育11家规模以上辣椒加工企业，年加工能力达1万吨以上，“小辣椒”已然成为“大产业”。中新社记者瞿宏伦摄

9月10日，工人在龙里县湾滩河镇辣椒加工厂筛选烘干完成的辣椒。近年来，贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县以辣椒串起种植、加工、销售、研发全产业链，实现了辣椒从“田间地头”到“货架商品”的产销一体化发展。目前，该县种植辣椒4万亩，培育11家规模以上辣椒加工企业，年加工能力达1万吨以上，“小辣椒”已然成为“大产业”。中新社记者瞿宏伦摄

9月10日，工人在龙里县湾滩河镇辣椒加工厂将烘干完成的辣椒装袋。近年来，贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县以辣椒串起种植、加工、销售、研发全产业链，实现了辣椒从“田间地头”到“货架商品”的产销一体化发展。目前，该县种植辣椒4万亩，培育11家规模以上辣椒加工企业，年加工能力达1万吨以上，“小辣椒”已然成为“大产业”。中新社记者瞿宏伦摄

9月10日，工人在龙里县湾滩河镇辣椒加工厂转运待加工的鲜椒。近年来，贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县以辣椒串起种植、加工、销售、研发全产业链，实现了辣椒从“田间地头”到“货架商品”的产销一体化发展。目前，该县种植辣椒4万亩，培育11家规模以上辣椒加工企业，年加工能力达1万吨以上，“小辣椒”已然成为“大产业”。(无人机照片)中新社记者瞿宏伦摄

9月11日，工人在龙里县一家辣椒加工企业车间生产辣椒产品。近年来，贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县以辣椒串起种植、加工、销售、研发全产业链，实现了辣椒从“田间地头”到“货架商品”的产销一体化发展。目前，该县种植辣椒4万亩，培育11家规模以上辣椒加工企业，年加工能力达1万吨以上，“小辣椒”已然成为“大产业”。中新社记者瞿宏伦摄

9月11日，工人在龙里县一家辣椒加工企业车间炒制辣椒。近年来，贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县以辣椒串起种植、加工、销售、研发全产业链，实现了辣椒从“田间地头”到“货架商品”的产销一体化发展。目前，该县种植辣椒4万亩，培育11家规模以上辣椒加工企业，年加工能力达1万吨以上，“小辣椒”已然成为“大产业”。中新社记者瞿宏伦摄

9月11日，工人在龙里县一家辣椒加工企业车间烘干辣椒。近年来，贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县以辣椒串起种植、加工、销售、研发全产业链，实现了辣椒从“田间地头”到“货架商品”的产销一体化发展。目前，该县种植辣椒4万亩，培育11家规模以上辣椒加工企业，年加工能力达1万吨以上，“小辣椒”已然成为“大产业”。中新社记者瞿宏伦摄

9月11日，工人在龙里县一家辣椒加工企业仓库查看糟辣椒发酵情况。近年来，贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县以辣椒串起种植、加工、销售、研发全产业链，实现了辣椒从“田间地头”到“货架商品”的产销一体化发展。目前，该县种植辣椒4万亩，培育11家规模以上辣椒加工企业，年加工能力达1万吨以上，“小辣椒”已然成为“大产业”。(无人机照片)中新社记者瞿宏伦摄

来源：中国新闻网

编辑：张嘉怡

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