包粽子刀削面 在英中资机构迎端午

　　包粽子刀削面 在英中资机构迎端午

　　时值农历端午佳节，中国驻伦敦旅游办事处联合国航伦敦营业部等在英中资机构、旅英侨界代表在伦敦举办端午民俗美食体验活动，众人一同动手包粽子、擀制手擀面，在烟火美食间感受中华传统民俗韵味。

　　现场，厨房桌案上摆放粽叶、糯米、蜜枣、鲜肉、面粉等食材。参与者围坐分组协作；另一边揉面、醒面等工序同步展开。参加活动的代表讲解端午溯源、避疫祈福等传统习俗。

　　中国驻伦敦旅游办主任张力表示，旅居海外的中资从业者、侨胞常年深耕英国，以文旅、商贸、餐饮为桥梁促进民间往来，借端午民俗相聚，既能慰藉海外游子思乡之情，也以沉浸式美食体验传递中国烟火文化。

　　国航伦敦营业部总经理夏宝辉表示，身在异国，亲手制作端午传统吃食，仿佛重拾家乡过节氛围，简单的包粽、擀面互动拉近彼此距离。(记者 欧阳开宇 制作 王佳琪)