小新Talkshow:雪糕定高价可以 当“刺客”不行
在高价雪糕争议的背后有四方面问题。
问题一、雪糕可以定高价吗?
答案是,当然可以。中国97.5%的商品服务价格是市场化的,雪糕自然不例外。
问题二、成本低的雪糕可以定高价吗?
答案是,也可以。政府定价时,成本往往是刚性约束。电网送电,国家会根据成本加一个合理收益来确定价格。但市场化商品能否低成本定高价,取决于是你否卖的出去。
问题三、一些高价雪糕的销售合理吗?
答案是,肯定有问题。
在商超冰箱里挑雪糕,结账才发现价格超出想象。
此时,不管是因为要面子,还是已经吃了一口,只要花钱买了,肯定有被骗的感觉。
“雪糕刺客”说出本质:最关键问题不是“高价”是“突袭”。
不明码标价,和其他雪糕混作一团,本质上是一种欺诈。
第四,大家吐槽高价雪糕有问题吗?
答案是,肯定没有。
任何一个商家,只要选择定高价,回应质疑就是必修课。
如果不给出令人信服的理由,消费者自然会从用嘴吐槽变为用脚投票。
奢侈品高价理由是身份标签、纪念品卖的是情怀、绿色产品讲的故事是原生态。
对雪糕商家来说也一样,无论是高端定位,还是网红标签,如果能在明码标价的情况下,让消费者信服并买单,那就是成功的关键。
但如果强行给高价找理由,甚至开始编纂国际奖项等子虚乌有的元素,那显然既不合理也不合法。
最后必须强调的是,对雪糕来说,不管高价还是低价,食品安全则是一条不容挑战的底线。