俄罗斯老板娘达尼亚:把俄罗斯味道“烤进”哈尔滨烟火里
达尼亚,一位来自俄罗斯赤塔的烧烤店老板娘,今年是她来到中国的第15年。从一开始的语言不通到如今熟练地用东北话招呼客人,哈尔滨早已成为达尼亚的第二个家。
俄式奶酪红肠、老俄侨烤土豆、俄罗斯大串……在这家店里,中俄文化相互交融。每晚六点左右,达尼亚会身着俄罗斯服饰表演节目,和顾客互动。
对达尼亚来说,这家烧烤店,更像是连接中俄民间文化交流的小窗口,她将自己开朗热情的性格,自然而然地融入了东北豪爽直率的餐饮文化当中,她也在这烟火气里,把哈尔滨的温暖与好客,带给更多游客。
姜禹帆 赵宇航 哈尔滨报道
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