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中国(重庆)火锅产业博览会开幕：市民免费品尝麻辣火锅宴
10月23日，第11届中国(重庆)火锅产业博览会在重庆国际博览中心开幕。活动现场，参展商家提供的免费火锅吸引民众流动品尝。同时，第四届火锅料理师职业技能大赛也在博览会上举行，参赛选手同台角逐厨艺。
据悉，本届火锅博览会由重庆市火锅产业协会主办，展览面积约12万平方米，汇聚全球2000余家产业链企业、60000余款展品，同期还将举办30余场专业活动。火锅博览会设置7大室内专馆，涵盖火锅食材、餐饮食材、地标食材、火锅底料及调味品、食品加工与包装机械等主题。(记者 陈超)
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