新疆这家咖啡店 为何晚上也排大队?
近日,中新社记者实地探访了位于新疆乌鲁木齐市的“星巴扎”咖啡店。“星巴扎”是星巴克在中国的首家非遗旗舰店,因为落户在新疆乌鲁木齐的国际大巴扎内,因此入乡随俗起名为“星巴扎”。“巴扎”是维吾尔语市集的意思,这家咖啡店除了卖咖啡,还有新疆歌舞节目表演和诸多颇具地方特色的文创产品,宛如一个“巴扎”。
记者抵达门店时,已经接近晚上九点。通常情况下,顾客为了提神,会选择在上午购买咖啡饮用,然而推开店门,记者却发现店内座位几乎全部坐满,还有不少顾客在排队点餐。店经理马颖告诉记者,此前在其他门店工作,不同时段客流量人数差异较为明显,然而这家“星巴扎”,只有一个时段就是“高峰时段”。
马颖表示,这家门店的设计融合了诸多新疆地方特色文化元素,地方特色是吸引游客“排大队”的主要原因。一位名叫小燕子的泰国游客在体验过这家店铺后告诉记者,不管去到哪,都想感受当地正宗的生活,这就是此次专程前来打卡的原因。(记者 谢龙飞 赵雅敏 冀江彤 制作 刘鹏)
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