雕花蜜饯还能这么玩?她把老祖宗的雕工刻进首饰里
在湖南靖州苗族侗族自治县,国家级非物质文化遗产代表性项目雕花蜜饯制作技艺历经千年传承,正以全新姿态走进大众视野。3月16日,非遗代表性传承人打破传统边界,将雕花蜜饯创意打造为头饰、项链、耳环等时尚饰品,为古老技艺注入现代活力。
靖州雕花蜜饯又名“万花茶”,以青柚、冬瓜等果蔬为原料,使用柳叶尖刀雕刻出鸟兽、花卉等图案,经选材、刮皮、雕刻、腌酿等十道工序制成,成品既可食用又可观赏,被称为“舌尖上的艺术品”。(付敬懿 许梦娟 禹宇 制作 王佳琪)
【同期声】雕花蜜饯制作技艺省级非遗代表性传承人 罗先梅
我叫罗先梅,是雕花蜜饯制作技艺省级非遗代表性传承人,我八九岁就跟随着妈妈雕刻这门技艺,这门技艺传承了几代下来,我在保留古法雕刻的基础上,把雕花蜜饯创新到我们的耳环、头饰,还有我们家乡的特色,都把它做成头饰首饰,能够让年轻人都来爱好我们的手艺。未来我会继续坚持创新,把这技艺好好传下去,让我们千年的雕花蜜饯在新时代代代相传。
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