老街飘台味 台湾美食街“搬”进长春
从台南度小月担仔面到宜兰葱油饼,从台湾节庆喜饼到《给阿嬷的情书》里的无米粿……
8月17日,长春北京大街西历史文化街区正在举办首届台湾美食文创嘉年华,活动汇聚30余位台湾美食摊主,约百种特色美食现做现卖,吸引当地民众驻足品尝。
市集烟火气浓郁,摊主们一边忙着制作美食,一边向食客介绍地道吃法,讲述美食背后的渊源与故事。
本次嘉年华负责人叶明城,曾在国内多座城市策划举办台湾美食节。在他看来,美食与市集是最有温度的交流载体,食客品尝的是风味,深入人心的则是美食承载的文化内涵。(高龙安 石洪宇)
本网站所刊载信息,不代表中新经纬观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
[京B2-20230170] [京ICP备17012796号-1]
[互联网新闻信息服务许可证10120220005] [互联网宗教信息服务许可证:京(2022)0000107]
违法和不良信息举报电话:18513525309 报料邮箱(可文字、音视频):zhongxinjingwei@chinanews.com.cn
Copyright ©2017-2026 jwview.com. All Rights Reserved
北京中新经闻信息科技有限公司