市场监管总局：糕点、饼干等14个大类食品检出食品添加剂违规使用

　　市场监管总局：糕点、饼干等14个大类食品检出食品添加剂违规使用

　　10月31日，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，介绍食品添加剂监管及综合治理工作开展情况。市场监管总局食品抽检司一级巡视员李奇剑在会上发言时介绍，2025年市场监管部门继续坚持问题导向，严格落实年度抽检计划，持续加大食品添加剂滥用问题抽检力度。

　　今年前三季度，全国市场监管部门完成的抽检任务中涉及食品添加剂项目227.45万批次，检出不合格2.12万批次，不合格率0.93%，比上年同期下降0.02个百分点。从抽检结果看，饮料、炒货食品及坚果制品、乳制品等7个大类食品未检出不合格样品；粮食加工品、糕点、饼干等14个大类食品不同程度检出食品添加剂违规使用，主要不合格项目是漂白剂二氧化硫、甜味剂甜蜜素、防腐剂脱氢乙酸。针对抽检发现的不合格食品和问题样品，市场监管部门及时开展核查处置，督促相关企业下架、召回不合格食品，对相关食品生产经营企业依法实施行政处罚。(记者 谢龙飞)